Mit dem „Asure-Fest“ beenden Alevit:innen ihre zwölftägige Trauerzeit um den Heiligen Hüseyin. Asure ist eine besondere Süßspeise, die aus zwölf Zutaten (u. a. Kastanien, Pistazien, Aprikosen) als Verweis auf die heiligen zwölf Imame besteht. Asure wird als Symbol der Dankbarkeit und Hoffnung in der Gemeinschaft verteilt.