Mit dem Aşure-Fest beenden Alevit:innen das Muharrem-Fasten sowie ihre zwölftägige Trauerzeit um den Heiligen Hüseyin. Aşure ist eine besondere Süßspeise, die aus zwölf Zutaten (u. a. Kastanien, Pistazien, Aprikosen) als Verweis auf die heiligen zwölf Imame besteht. Aşure wird als Symbol der Dankbarkeit und Hoffnung in der Gemeinschaft verteilt.